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靠“赌水果”白手起家!他把水果生意做到了亿元的境界

2019-11-02 09:53:12 来源:南市资讯

60岁,一年的花。对一般人来说,达到这个年龄意味着可以和孩子一起度过晚年。然而,浙江的李建中仍然没有“死”。

李建中出生于浙江省宁波市,曾在上海的一家机械厂工作。由于1984年的婚姻,他背负了2800元的“巨额”外债。李建中决定辞职,开始了他的第一次创业,在摊位上卖西瓜。

“赌水果”已经流行了十多年

李建中通过在摊位上卖水果,仅在3天内就赚了1000元。这样十年后,他决定“做大买卖”;

1994年,他筹集了100多万元来关注荔枝业务,但他没有想到在判断市场供求关系时会出错。由于一年的高产,高价购买的荔枝只能低价出售,导致李建中损失了所有的钱。

但是他不容易被打倒。

李建中在读书时发现了销售水果的神秘之处。在水果销售周期中,一些水果每隔一段时间就会大幅上涨和下跌。我们能通过分析这条规则来卖水果吗?在业内,这被称为“水果赌博”。李建中认为这是他迅速翻身的机会,但如果他失败了,后果将会毁于一旦。据说对水果的“赌博”实际上依赖于对水果价格趋势的准确判断。正是通过全面收集信息和准确预测,李建中的业务越来越好。仅在五年时间里,他就还清了130多万元外债。

用所有节约建造冷库

到2006年,李建中已经积累了5000多万元。这时,他做了一件令所有人震惊的事情——他拿出所有积蓄建造了一个超大型冷库。

2008年12月5日,嘉善县建造了一个巨大的怪物。李建中的冰箱有四层,能够承受8级地震。它可以储存7000多吨水果。冰箱的存储容量如此之大,以至于在当时引起了业界的轰动。

这个巨大的冷库不仅大,而且是一条水果加工生产线。李建中从全国各地采集水果后,可以完成整个冷链中的分拣、重新包装、储存和运输过程,从而保证整个过程中水果的新鲜度。有了这个巨大的冷藏库,他有大量的储藏,各种各样的水果和新鲜的品质,所以他在市场上有发言权。

离线:很快,李建中不仅在当地超市赢得了50家店铺,还将来自全国各地的水果储存在这个冷库中出售。冷库已经成为水果的转运中心。

在线:2012年,李建中开设了电子商务业务,在线和离线销售水果。

新疆种植甜瓜

2015年,李建中来到新疆维吾尔自治区鄯善县卢克勤镇,开始创业,在这里种植哈密瓜。

有所作为。种植3公斤以上的瓜是当地人的习俗。李建中决心做相反的事情。他要求每个人种植1.5公斤到2.8公斤之间的小哈密瓜。因为他的调查发现有很多家庭有三口人,而小哈密瓜在市场上更受欢迎。

需要标准化。通过改进哈密瓜种植技术和方法,改变哈密瓜的行距、行距和节位,统一哈密瓜的大小、重量、形状和甜度。

收购8已经成熟。这个行业的潜规则是购买6个成熟的甜瓜,因为它们更耐运输。然而,李建中必须等到哈密瓜成熟8%后才能采摘,因为哈密瓜味道和甜味更好。然而,哈密瓜在长途运输后有腐烂的危险。

驱使人们脱贫致富。当地人非常感激李建中,因为2018年,他来到当地种瓜。人们已经收到了土地出让金,在哈密瓜基地工作,并获得了工资收入。二十二个贫困家庭摆脱了贫困,变得富有,3000多名农民获得了劳动收入。

移动加工车解决运输难题

解决交通问题。李健投资600多万元建造了一辆移动哈密瓜加工车。哈密瓜从车前进入,大约15分钟后加工完毕,然后从车后出来,经过这样的轨道,直接运输到冷藏运输车。在这些环节中,最重要的环节是冷却。当时,李建中用喷雾法降温。哈密瓜能在90秒至120秒内降低果核温度约8度。

移动加工车的持续改进。今年,李建中在水箱中安装了两根冷却管,以保持水温在2℃至5℃之间。他将以前的喷雾冷却改为浸没冷却。同时,从地上采摘两个哈密瓜,浸泡120秒,与不浸泡的甜瓜相比,可以降低果核温度约10度。

果心温度降低,可抑制运输过程中的呼吸,保鲜效果更好。从产地到市场,它仍能保持低温,保质期能明显延长一段时间。李建中八年生哈密瓜每斤比其他哈密瓜贵一元,但仍然很受经销商欢迎。

这种布局将李建中哈密瓜销售周期延长了一个多月,也实现了全年无缝衔接。

李建中一直在与时俱进地努力工作。他赌水果在水果价格的起伏中寻找合适的销售时间。他在新疆开了四个种植基地,利用空间布局来延长销售时间。他设计了水果加工车,为更成熟的水果争取时间。做生意时,时间是机遇,时间是财富。

来源:农事网、古武网、中国农业新闻网等。

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